Wpisy otagowane: kuchnia

Masa solna

Autor:

Wykonanie masy solnej, to jeden z najprostszych przepisów „kuchennych” i powinni sobie z nim poradzić nawet kucharze, którzy potrafią przypalić wodę. Jednocześnie tworzenie z gotowej masy różnych kształtów, przyprawia masę frajdy i zabawy. Teraz każdy może poczuć się Michałem Aniołem swoich czasów. Jak zrobić masę solną?

Przepis na masę solną

fot. jimmiehomeschoolmom

Czytaj całość »

Przechowywanie, ostrzenie i rany – porady kulinarne

Autor:

Co na której półce w lodówce? Co zrobić z bazylią jak mamy jej bardzo dużo? Czym leczyć poparzenia? I jak ostrzyć nożyczki? Zapraszam na kilka dodatkowych porad kuchennych.

przechowywanie ostrzenie porady kulinarne Czytaj całość »

Jedzenie – porady kulinarne

Autor:

Co zrobić żeby wątróbka była delikatniejsza a czerwone mięso nie było twarde? Sałatę kroimy czy rwiemy rękoma? Co zrobić z czerstwym chlebem? Dziś porady dotyczące jedzenie. Koniecznie zobacz!

jedzenie porady kulinarne Czytaj całość »

Łączenie smaków – porady kulinarne

Autor:

Z czym połączyć pomidory? Co zagęści sos? Co dodać do roztopionej czekolady? Dziś pomożemy Wam połączyć różne smaki. Zapraszam!

łączenie smaków porady kuchenne Czytaj całość »

Czyszczenie – porady kulinarne

Autor:

Jak doczyścić patelnię? Jak umyć zmywarkę? Co zrobić jak rozleje się wino? Jak pozbyć się zacieków z herbaty na szklankach? Dzisiejszy dzień po hasłem „Czyszczenie”.

czyszczenie porady kuchenne Czytaj całość »

Porady kulinarne

Autor:

W tym tygodniu sztuczki i porady kuchenne. Dowiecie się, jak ostrzyć nożyczki, jak gotować brokuły, jak smażyć mięso, jak czyścić garnki, jak łączyć smaki, jak przechowywać jedzenie… Odpowiemy na wiele nurtujących Was pytań:) Śledźcie posty i bądźcie na bieżąco. Rozpoczynamy od gotowania i smażenia :)

smażenie mięsa Czytaj całość »

Etykiety na przetwory

Autor:

Nie ma to jak dżem własnej roboty! Albo pyszny sok malinowy! Latem przygotowujemy przetwory, by zimą przypomnieć sobie smaki wakacji. Sięgamy wtedy na półkę po konfitury i… No właśnie! To malinowe czy wiśniowe? Czy to sok porzeczkowy? To nalewka czy zwykły napój? Rozszyfrowanie tego może zająć trochę czasu…

A gdyby tak wszystko uporządkować? Wystarczy nakleić na słoiki i butelki małe etykiety z odpowiednim napisem ;) Naklejki takie można kupić w sklepie, na przykład w Paper Fashion, można również zrobić je samemu. Najlepszym pomysłem będzie powierzenie tego zadania dzieciom lub młodszemu rodzeństwu – dzieciaki będą miały swój wkład w robienie przetworów i na pewno będą z tego dumne!

 

etykiety na przetwory

Fot: paperfashion.pl

Jak otworzyć kokosa?

Autor:

Dzisiaj przedstawiam instrukcję obsługi kokosa ;) Jeśli nie wiesz, jak go otworzyć, przeczytaj!

Produkty niezbędne do otworzenia kokosa:

1. kokos

2. coś ostrego, np. nożyczki albo duży, czysty gwóźdź

3. miseczka

4. młotek

5. woreczek

Aby dostać się do środka kokosa, należy na początku wylać z niego tzw. „mleko kokosowe”. Ostrym narzędziem przebijamy „plamki”, które znajdują się na jednym z końców tego dużego orzecha. Kiedy przebijemy się do środka, wlewamy do miseczki zgromadzone w kokosie mleko. Teraz możemy przystąpić do głównej czynności! Pakujemy kokosa do woreczka, chwytamy za młotek i uderzamy w najszerszym miejscu, obracając kokosa. Po kilkukrotnym uderzeniu skorupa pęka – gotowe!

Te dwa krótkie filmiki przedstawiają dokładnie najważniejsze czynności ;)

Przebijanie kokosa

Otwieranie kokosa

Jak pokroić cebulę bez płaczu?

Autor:

Jak pokroić cebulę bez płaczu? Okazuje się, że nie jest potrzebny specjalny nóż, ani nawet wyjątkowy gatunek tej rośliny, a technika ;)
Aby nastąpił koniec z płaczem podczas krojenia cebuli należy wyciąć fragment, w którym znajdują się jej korzonki. To właśnie w tej części gromadzą się substancje, które powodują, że płaczemy. Po usunięciu tego fragmentu wystarczy położyć cebulę na desce „wycięciem w dół” i bez pośpiechu kroić. Gotowe!

 

Owocowy notes

Autor:

Pysznie wyglądają, prawda? Piękne, czerwone jabłko o delikatnej skórce, słodka, rozpływająca się w ustach gruszka… Uwaga! Chociaż chciałoby się od razu wyciągnąć po nie rękę, te owoce wcale nie nadają się do zjedzenia ;) Tak naprawdę to oryginalne notesy, których karteczki tworzą smakowite kształty. Można z nich korzystać zarówno w biurze, jak i w kuchni. Bardzo pomysłowe!

owocowe karteczki

Fot: japantrendshop.com

 

owocowy notes

Fot: japantrendshop.com

 

© Agencja interaktywna Artweb-Media | Blog kulinarny | Infografiki | Prezenty |  Zgłoś nadużycie